.: Blended Carrot Cupcakes

Salam bersiaran lewat mlm..semalam aku kje kuat hampir pukul 4 pg baru dpt melelapkan mata..gara2 'demam' hari guru hari ini mak budak sibuklah meng'order'kan kek krastangan dr aku.Dinamakan sempena hasil dr kekerasan tangan nk mendeco nya.tima kasih to izan,next time kne fikir dlu nk amik ke tidak tempahan tu.Yelah brg2 semua naik harge kita lak di larang ~~keras~~ menaikkan harga.payah oi nk fikir harga yag sesuai..

Smbil2 itu sempat jgk aku merealisasikan demand ank2 ku utk memberi cc kpd cikgu masing2.Klu dlu aku bg kek coklat tp tahun ni bg cc plk.

Nak dijadikan cerita pagi2 ni si Tengah..eh aku dh ada ank bongsu ke?Aku suka pnggil ank yg ke-2 aku ni dgn gelaran manja 'tengah' rase mcm unik je.klu yg pertama aku pggl nama sulong.pernah sekali kwn aku dtg bertandang ke rumah,terkejut bila aku panggil nama ank aku 'sulong' dia igtkan nama betul..HaHa..agak2nya klu aku dpt ank ke 3 dan ke 4 apa plk gelaran yg sesuai ye?? ~~ceh berangan,mengandung x jgk2~~

Sambungan dr kisah tadi si tengah bangun pagi hari ini menangis,aku tanya lah kenapa kan..dia kata hari ni dia kne nyanyi dpn org ramai,cikgu sruh..klu x nk nyanyi cikgu kata jangan pergi sekolah..isk2 ada jgk paksaan begitu.agaknya suara ank aku sedap kot tu psl cikgu tu paksa..aku pujuk lh ank aku 'la,nape adik tak bagitau je yg adik ni x suka nyanyi, suka ngaji je.bila dia balik dr sekolah terus dia bercerita yg dia sgt malu bila nyanyi atas meja tggi (pentas lah tu)kat bwh tu penuh org,,hehe pemalu rupanya ank aku tu.tu mesti menurun dr aku..~~ye ke??~~

oke kita layanlah n3 aku hari ni.aku terpandang resepi ni kat umah hasue.aku mmg suka kek carrot di tambah dgn aroma cinammon.hmm..panas2 sedap!

kata sue resepi di olah dr resepi di sini,sebenarnya aku dh buat versi ni tp bantat sbb aku guna blender yg salah..ada ke?nk cepat kunun,lastly..uhuhu haru..semalam aku buat ikut sebiji dlm resepi yg hasue update.hasilnya mmg sedap sgt2.

Aku CnP je dr blog ni sue-hasue.blogspot.com/2011/

Blended Carrot CupCakes

Resepi asal :Blended Orange Cake by Kak Fida@myresipi.com

Bahan-bahan:
* 1 btg lobak merah(dlm 180g)
* 1 cawan minyak
* 1 cawan gula halus
* 3 biji telur
* 2 cawan tepung gandum*
* 3/4 sb baking powder* ( *diayak bersama )
* secubit serbuk kayu manis*(optional)-aku buh 1sdb--

Cara-cara

1. Bersihkan kulit lobak merah(kikis jika perlu),potong2 kecil.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.
2 Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.
3. Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris.
4. Bakar pd suhu 170C selama 25 min atau hingga masak