Jumaat, 29 April 2011

No Fail Banana Muffin

Salam..
Kelmarin punyer menu petang ni,tertgk muffin kat blogers kat Fb tetiba tekak terasa nk mkn muffin lah plk..godek2 rumah yg suka buat mafin tu..terjumpe resepi ni...rumah sape tu,.tentu rumah izahdaut.blogspot.com, sekali gi selongkar dapur dia..penuh dgn aneka muffin,juling mata2 saya..>.<

Dek kerana ada sesikat pisang berangan yg msak ranum sya pun berkenan sgt dgn resepi ni "NO FAIL BANANA MUFFIN "
Foyoo..mat saleh gitu..HAHA..

pos sebelum di 'ngap'..
Muffin ni mmg sedap..rase yg sya ejas sukatan gula tu ngam2 dgn selera saya yg suka manis2 buah gitu..lembut kat dalam..bau pisang yg di goreng tu,mmg satu rumah bau..hehe..Best2 gitu..saya hiasi coklat ala2 batu tu..(xtau nak sebut apa)
..sedap sgt2.

Sumber Melalui :Izah daut
CnP dr Blog dia je..mlas dh nk salin satu-satu
 
IngredientS
1 1/4 cup all purpose flour
1 tsp baking soda*saya letak 1/2 tsp soda & 1/2 tsp baking powder
A pinch of salt
1 cup sugar (I only used 2/4  cup + 1sd(B))
1/2 cup canola/corn oil 
2 eggs
1 cup mashed banana *saya goreng dlu pisang baru lah dilenyek.
1 tsp vanilla
  
Method :
Mix flour, baking soda and salt.  
Whisk sugar, oil and eggs until smooth.  Add banana and vanilla, beating well.
Add flour mixture and beat until well combined.
Bake at 180 deg C for 25 mins. 

best mkn kerak tu!hehe

Like ? Please drop your comment here ♥

3 ulasan:

  1. kha..aku pun suke kerak tu.kalau wat garing2 lagi sedap kan kan

    BalasPadam
  2. @izahdaut..mmg pun.lepas ni nk cuba mapin yg guna yugurt plk..

    BalasPadam
  3. MMg sdp kan mapin nih..sonang plak nak membuatnya..dah abis ke?leh watkan utk i 10 ketui?tapau yer..hiks

    BalasPadam